梅干しの天日干し

夏期休暇中にピーカンのもと、3日3晩の天日干しの予定が台風の影響で曇り空。こないだまで、熱中症対策にいそしんでいたのに、ついてないというか残念です。

梅の赤酢は、漬物にでも使おうか。今回は完全に干せなかったので、次回改めて天日干しチャレンジ。

まぁ、自分で食うぶんだから、少々のことは問題なし(笑)

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