パーキングエリアの蕎麦屋

佐久平パーキングエリアにある「信州蕎麦処ひらお」で啜ります。

セルフそばの看板が気にはなっていましたが、上田別邸へ行く時はいつも開店前で食いそびれていましたが今回は時間が合いました。
自分で茹でるセルフかと思ってましたが、お出汁・冷つゆ・薬味がセルフでした(笑)
こしのある太麺は啜るよりも良く噛んで、蕎麦の風味と味を楽しむヤツです。
お値段も600円、替え玉400円とパーキングエリアにしてはリーズナブル。

美味しゅうございました、星☆☆☆です。

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