仙台出張の際には、必ずすする立ち食いそば神田。 仙台市民のソールフードのようです。 ハイクオリティ過ぎる。高い二種類の削り節。 これにつられて店内へ。 麺とつゆの上品なバランス。 蕎麦粉の味と手切りを感じる麺。 これで、290円とは！恐るべし仙台。…