チキン丸揚げ!!

デイキャンプ飯です。久々にダッジで丸揚げチキンを作りました。まずは軽く温めます。塩、胡椒、ニンニクのシンプルな味付け。サラダ油と胡麻油のブレンドにして、中温で揚げていきます。まぁ適当に色良くなったら、じゃがいもとか野菜もブチ込んでと。取り分けは映えてませんが、まぁまぁ美味かったです。さすがに家では出来ないアウトドア料理でした。