日本人は初物好きといわれており、かくいう私もお初が大好きです。 おぉ～あるじゃないですか、「焼津産初鰹のたたき御膳」おまけに天ぷら付き。見て見て見て、この肉厚！引き締まった若鰹の赤々とした切り身。薬味のニンニクと茗荷が魚のくさみを旨味に変え…